Trøfler – Romkugler, kært barn har mange navne. Hjemme hos os elsker vi romkugler. Men hvis vi skal købe dem hos bageren hver gang vi har lyst til dem. Så løber vi tør for diesel, for vi har langt til en bager – faktisk ca 20 km.  Nej, herhjemme laver vi næsten hjemmelavet romkugler. Med næsten mener jeg, at kagerne vi bruger, er købte, og så blander vi selv ingredienserne sammen, og ruller det til små lækre romkugler. Det er nemt, og så kan vi jo selv bestemme, hvor store de skal være. Opskriften på vores romkugler/trøfler: 1 hindbærroulade 1 marzarintærte 3 spsk kakaopulver 2 spsk hindbærmarmelade 3-4 spsk romessens…