MAD

ROMKUGLER

Trøfler – Romkugler, kært barn har mange navne.

Hjemme hos os elsker vi romkugler. Men hvis vi skal købe dem hos bageren hver gang vi har lyst til dem. Så løber vi tør for diesel, for vi har langt til en bager – faktisk ca 20 km. 

Nej, herhjemme laver vi næsten hjemmelavet romkugler. Med næsten mener jeg, at kagerne vi bruger, er købte, og så blander vi selv ingredienserne sammen, og ruller det til små lækre romkugler.

Det er nemt, og så kan vi jo selv bestemme, hvor store de skal være.

Opskriften på vores romkugler/trøfler:

1 hindbærroulade

1 marzarintærte

3 spsk kakaopulver

2 spsk hindbærmarmelade

3-4 spsk romessens

Alle tingene blandes godt i enten en køkkenmaskine eller med nyvaskede hænder. Mine børn elsker at få lov til at blande det sammen med fingrene. 

Derefter triller du dem til kugler i den størrelse, du synes er passende, og vender dem rundt i enten krymmel, kakaopulver eller kokos.

For at få nogle LUKSUS romkugler, så kan du dyppe dem i smeltet chokolade, inden du vender dem i krymmel, kakaopulver eller kokos. Det giver dem et ekstra knasende bid.

Så stilles kuglerne på køl gerne et par timer. 

Serveres direkte fra køl, så synes jeg, de er bedst. Men det er jo en smags sag.

close

Gå ikke glip af nyt på Momwifenurse.dk

Vi spammer ikke! Læs vores privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

One Comment

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *